
В композицию букета входят зерна арабики из Центральной и Южной Америки, а также превосходная робуста из Индонезии и Индии. Этот классический горный кофе отлично подходит для приготовления ристретто, эспрессо, кофе-крема и идеально сочетается с молочными добавками.
Обжарка: темная.
Вкус: характеризуется плотным телом, насыщенной горечью, легкой кислотностью и выразительной сладостью.
Аромат: содержит глубокие ноты орехов и шоколада, а также интенсивные ароматы спелой вишни и бергамота. Вкус отмечается оттенками горького шоколада и абрикосовой косточки.
Состав бленда:
*Brasil Arabica natural semi-washed Estate
*Colombia Arabica Supremo Estate
*India Arabica Plantation AA Estate
*Java washed Robustav
*India Robusta washed Parchment AB.