
Этот кофейный букет впечатляет оригинальными вкусовыми качествами, достигнутыми за счет сочетания лучших сортов арабики Speciality. Он обладает высокой концентрацией вкусовых характеристик и идеально подходит для приготовления кофе-крема (100 мл) или насыщенного, ароматного эспрессо.
Обжарка: Средняя
Вкус: обладает средней кислотностью, легкой горчинкой и сладковатыми нотками, дополненными едва уловимой соленостью.
Аромат: с оттенками апельсина, лайма, солода, смородины и имбирного хлеба, которые постепенно переходят в ореховые нюансы.
Состав бленда:
*Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado
*Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
*Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua
*India Arabica monsooned Malabar AA
*Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
*Ethiopia Arabica washed Sidamo grade 2 Bagersh.